Hippokrates, Zitat 400 v. Chr. :

 "Die Gesundheit erhalten: Nicht bis zur Sättigung essen, sich vor Anstrengungen nicht scheuen!"

Seit 20 Jahren führe ich erfolgreich eine Praxis für Ernährungstherapie.

Meine berufliche Erfahrung umfasst die Arbeit in Reha-Einrichtungen, Adipositaszentren sowie Schulen, die Zusammenarbeit mit Krankenkassen und die Durchführung von Fachvorträgen.

Mein Hauptanliegen ist es, die individuellen Bedürfnisse meiner Klient:innen in den Mittelpunkt zu stellen und die Vielfalt der Ernährungsweisen passgenau auf ihre Lebenssituation anzupassen. Gemeinsam begleite ich sie auf ihrem Weg zur Gesundheit – mit Empathie, Fachwissen und praxisnahen Lösungen.

Besonders geprägt haben mich meine zahlreichen Kochkurse, die mir tiefe Einblicke in unterschiedliche Geschmacksvorlieben, Lebensstile und kulturelle Ernährungsgewohnheiten vermittelt haben.

Meine Ausbildung:

Diplom Ernährungswissenschaften bei Prof. Dr. Dr. med. Peter Fürst, Universität Hohenheim

- Vertiefung in Pharmakologie und Toxikologie

- wissenschaftliche Arbeit zu Phospholipiden in parenteraler Ernährung

Ernährungsmedizinisches Curriculum, SAMA

 Coaching, Klinik- und Seniorenverpflegung, Landeszentrum für Ernährung, Baden-Württemberg

Betriebliches Gesundheitsmanagement, TÜV

Heilpraktikerin Psychotherapie